B a r   G a ñ a n

Oficio, bullicio y mucho vicio

Bar Gañán nace de la voluntad de construir un bar nuevo, con carácter propio.
El objetivo no era conservar lo existente, sino provocar un cambio claro y reconocible, inspirado en el imaginario del bar de toda la vida: directo, canalla y sin artificios. De ahí su nombre, Gañán, entendido como actitud más que como nostalgia.

El proyecto se organiza como una secuencia de ambientes que acompañan las distintas formas de habitar el bar. Desde la terraza y la primera zona de mesas altas, pensada para el encuentro informal y el bullicio, hasta el interior, donde el espacio se vuelve más recogido y propicio para alargar la sobremesa. El cambio de uso se refuerza a través del pavimento, que pasa del hormigón a la madera, marcando ritmos distintos dentro de un mismo relato.

La intervención se ha planteado desde una transformación intensa pero controlada. Color, iluminación, mobiliario y atmósfera. Cada decisión busca maximizar el impacto visual y espacial con los mínimos gestos necesarios.

Al fondo, un comedor privado para doce personas introduce un ambiente más íntimo y contenido. Aquí el verde se intensifica y el espacio se cierra sobre sí mismo, creando un lugar pensado para quedarse, conversar y bajar el ritmo sin perder el carácter del bar.

Bar Gañán es, en definitiva, un proyecto de decisiones precisas: una transformación clara, honesta y eficaz, donde el diseño actúa como herramienta para cambiarlo todo sin tener que hacerlo todo.

Diseño Gráfico Studio Roses
Fotografía Meritxell Arjalaguer

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